coffee
オリジナルブレンド『MEKI』シリーズ
４月に入りましたね。新生活を始める方も多くいらっしゃるのではないでしょうか。 当店は開業してからもうすぐ約半年。 グランドオープンしたばかりの頃は、身内や友達、SNSで繋がった方々がご購入いただき少しずつうちのお店のコー […]
【新商品】赤道のちょうど南の亜熱帯。パプアニューギニア シグリAA！
【新商品】暖かくなる春の季節にぴったりのコーヒー パプアニューギニアはオーストラリアの北、ソロモン諸島の西、インドネシアの東、ミクロネシア連邦の南、赤道のちょうど南の熱帯に位置。地理的にはオセアニアに属する国です。 シグ […]
バレンタインの新定番！自分へのご褒美にも
もうすぐバレンタインですね＾＾ 先日、出先のショッピングモールでも多くのメーカーがバレンタインに向けてチョコレート販売で盛り上がっていました。 ここ最近はバレンタインは好きな人にあげるだけではなく、お世話になっている方へ […]
【さよならケニアAA！】アフリカ大陸 2種セット
あけましておめでとうございます！珈琲焙煎人のSatoです。 昨年は多くの方に当店のコーヒー豆をご購入いただきまして心より感謝申し上げます。 本年も皆様に美味しいと喜んでいただけるようなコーヒーをお届けできるよう日々精進し […]
その香り・・・まるでイチゴジャム？！
こんにちは。珈琲焙煎人のSatoです。コーヒータイムをいかがお過ごしでしょうか？ 今年も残り3週間となりました。12月もコーヒーとともに過ごしてまいりたいと思います。 さて、コーヒーの香りといえばどのような香りを思い浮か […]
クリスマスブレンド2021発売中！
こんにちわ。珈琲焙煎人のSatoです。色々と状況が落ち着きだし少しづつ日常を取り戻し始めていらっしゃる方も増えてきているのではないでしょうか。 さて、いよいよホリデーシーズン到来ですね。皆様はイベント準備等でお忙しくされ […]
驚きのブラジル！おすすめのブラジルコーヒー豆
こんにちわ。珈琲焙煎人のSatoです。コーヒータイムをいかがお過ごしでしょうか？ 今回は私がちょ～～おすすめなブラジルコーヒーについてご紹介させていただきます。 ブラジルはコーヒー豆世界最大の供給国で、全生産量の約30% […]
我が家のコーヒー豆の保存方法
こんにちわ。珈琲焙煎人のSatoです。11月もコーヒーとともに過ごしてまいりたいと思います。 今回は我が家のコーヒー豆の保存容器についてご紹介します。 自宅用のコーヒー豆は密封できるキャニスターに入れてキッチンのキャビネ […]
高次元バランスコーヒー『コロンビア パシオン デ・ラシエラ』
私と高次元バランスコーヒーとの出会い こんにちわ。珈琲焙煎人のSatoです。コーヒータイムをいかがお過ごしでしょうか？ さて11月です。すっかり秋を通り越して冬が到来してしまったようですね。 ホットコーヒーが恋しくなる季 […]
Drip Bag Coffee 美味しい淹れ方
１．あらかじめ温めておいたカップにドリップバッグをセットします ２．粉全体を湿らすように、少量のお湯をちょろちょろと注ぎます ３．全体にお湯が染み渡ったら、30秒程度蒸らします ４．蒸らし終わったら、お湯を2～3回に分け […]