2025年5月

2025-05-23

この度、大磯にあるビスコッティ専門店「 nico」さんのビスコッティの取り扱いを開始しました😊 ビスコッティは、イタリア・トスカーナ地方発祥の伝統的な焼き菓子で、現地ではエスプレッソやカプチーノとともに古 […]

2025-05-22

新イベントのお知らせです！先日イタリアでのエスプレッソ研修終えた店主が何やら気になるものを持ち帰ってきました。イタリアはラバッツァやイリーなど大手メーカーのコーヒー豆が主流ですが、自家焙煎コーヒー店も複数存在していたと […]

2025-05-20

今年もアイスコーヒーの季節がやって参りました！夏の定番！毎年ご好評頂いておりますアイスコーヒー専用のオリジナルブレンドです。マンデリンの重厚な苦みとコロンビアのすっきりとした酸味が美味しいアイスコーヒー専用の深煎りの […]

2025-05-07

ブラジルから新豆届きました！ナチュラル製法特有の甘い香りと、香ばしいナッツ系のフレーバー。雑味がなく、ブラジルらしい心地よい苦味とすっきりとした後味が楽しめます。その希少性は、チェリーを樹上で完熟させた後、収穫せずに […]