【3月のお買い得珈琲豆】インドネシア/マンデリンSG TABOO

3月のお買い得コーヒー豆
「インドネシア マンデリン SG TABOO」セール開始!

重厚な苦みと深いコク、爽やかな酸味を持ち合わせた大人のコーヒー。

肥沃な土地とハンドピックで作り上げられたマンデリンのスーパーグレード(SG)コーヒー。

当店のコーヒーの中で一番しっかりとした苦みをお楽しみいただけるコーヒーです。

ミルクと合わせてカフェオレとしてお飲み頂くのもおすすめです。

ぜひお試しください。

インドネシア マンデリン SG TABOOとは

マンデリンは品種の特定が難しい中、現地の村では「アテン」という品種で取引されています。

生豆は大きく見た目が非常に独特です。
ハンドピックで収穫された豆は含水率40~50%の段階で脱穀され、
含水率14%程度になるまで天日干しされます。
水分の抜けた豆は引き締まり、白色の柔らかい状態から深緑色に変化します。

他の地域と違うこの精製方法は「スマトラ方式」と呼ばれ、
独特な一味違った「マンデリンSG TABOO」を作りだしています。

[生産国]インドネシア 
[地 域]スマトラ アチェ州 タケンゴン地区
[標 高]1,200~1,300m
[品 種]アテン
[規 格]SG(スーパーグレード)
[精製方法]パルプドナチュラル/100%天日

★3月のお買い得豆★
インドネシア/マンデリンSG TABOO
・200g→15%off
・100g→10%off


《販売期間:3/1~3/31 23:59》

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