当店初のエスプレッソブレンド『Torredio』登場！

先日、私達はイタリアミラノ・トリノ・ヴェネチアにて
エスプレッソ研修に参加してきました。

本場イタリアで学んできた経験をもとに試行錯誤のうえ
SpLen coffeeのエスプレッソブレンドが遂に完成しました。

Espresso Blend『Torredio（トレディオ）』

このブレンドはスペシャルティグレードのアラビカ種のみを
使用した深煎りのエスプレッソブレンドとなっております。
もちろんドリップコーヒーとしてもお楽しみいただけます。

エスプレッソとして味わうとハイカカオチョコのような
リッチな苦みとすっきりとした心地の良い酸味が楽しめます。

お砂糖を加えることで完成する本場のエスプレッソイタリアーノを再現しました。
皆さまもイタリアの文化として根付くエスプレッソの味わいをぜひ楽しんでください。

「Torredio」とはイタリア語の電波塔（Torre Radio）から着想を得た造語です。

電波塔とはもちろん湘南平の鉄塔。
地元湘南平塚へのリスペクトも込めました。

さらに、イタリアのエスプレッソ文化を当店から発信していく
電波塔になりたいという意味も込めました＾＾

エスプレッソに対する情熱と遊び心がたくさん詰まった
エスプレッソブレンド『Torredio』を是非お楽しみください！