そもそもコーヒー豆って何?

コーヒー好きのスプー

みなさんはじめまして!コーヒー大好きなスプーです。
毎日コーヒーを飲んでいるコーヒー通のミャタシが
コーヒーについて教えてあげましょう!

コーヒーマスターのLEN

スプー君、
毎日飲んでいるからと言ってコーヒー通とは言い切れないよ。
君ではちょっと頼りないから私がお話しさせていただこうかな。

コーヒー好きのスプー

あ、LENさん、こんにちわ!
えっと、、今コーヒー豆についてググってたんですけど。。

コーヒーマスターのLEN

コラコラ。おっとご挨拶が遅れました!
皆さんはじめまして。コーヒー名人のLENです。
さっそくだが、スプー君。
コーヒー豆とはどういうものかは分かっているかな?

コーヒー好きのスプー

えっと、あずきとか枝豆とかの豆の仲間ですか?

コーヒーマスターのLEN

うーん、コーヒー豆はね、”豆”といっても豆ではないんだよ。
コーヒーノキは アカネ科コフィア属の熱帯植物。
コーヒー豆はその植物の実の中にあるタネなんだ。

コーヒーノキ
コーヒー好きのスプー

え?!コーヒー豆って“豆”じゃなくてタネなんですか?

コーヒーマスターのLEN

コーヒーノキとひとくちに言っても多くの種類があるんだけど、
その中で重要なのはおおまかに分けてアラビカ種カネフォラ種の2つ。
この2つは覚えておこう。

コーヒー好きのスプー

にゃるほど~
「アラビカ種とカネフォラ種は重要」とメモメモ・・・
ん?でもコーヒーノキはどこで育てられているのかなあ?

コーヒーマスターのLEN

スプー君、いい質問だね!
栽培されている地域について疑問を持ったんだね。
コーヒーベルト」という言葉は聞いたことがあるかい?

コーヒー好きのスプー

は、はい!
(ズボンのベルトのことかな?!(ドキドキ))

コーヒーマスターのLEN

コーヒーノキは主に赤道を挟んで南北約25度の 「コーヒーベルト」
と言われる地域で栽培されているんだよ。
この地域はコーヒーの栽培に 適した地域なんだ。

コーヒーベルト
コーヒー好きのスプー

にゅるほど!熱帯植物だから赤道に近いんですね!

コーヒーマスターのLEN

そのとおり!スプー君もコーヒー通に一歩近づいたね。
次回は「コーヒー豆の収穫期」についてお話ししていくよ
今日勉強したコーヒーベルトが大きく関わっているんだ。

今回のまとめ

  • コーヒーノキはアカネ科コフィア属の熱帯植物
  • コーヒー豆はアカネ科コフィア属の熱帯植物の実の中にあるタネ
  • コーヒーノキは数種類あるが重要なのはアラビカ種とカネフォラ種
  • コーヒーノキは赤道を挟んで南北約25度のコーヒーベルトで栽培されている

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焙煎したての美味しいコーヒー豆をお届けしています。
コーヒー好きの方に嬉しい世界各国のコーヒー豆が豊富♪
初心者の方でも手軽に飲めるドリップバッグも揃えています。
是非ご覧ください。

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毎日飲んでいるからと言ってコーヒー通とは言い切れないよ。
君ではちょっと頼りないから私がお話しさせていただこうかな。

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あ、LENさん、こんにちわ!
えっと、、今コーヒー豆についてググってたんですけど。。

コーヒーマスターのLEN

コラコラ。おっとご挨拶が遅れました!
皆さんはじめまして。コーヒー名人のLENです。
さっそくだが、スプー君。
コーヒー豆とはどういうものかは分かっているかな?

コーヒー好きのスプー

えっと、あずきとか枝豆とかの豆の仲間ですか?

コーヒーマスターのLEN

うーん、コーヒー豆はね、”豆”といっても豆ではないんだよ。
コーヒーノキは アカネ科コフィア属の熱帯植物。
コーヒー豆はその植物の実の中にあるタネなんだ。

コーヒーノキ
コーヒー好きのスプー

え?!コーヒー豆って“豆”じゃなくてタネなんですか?

コーヒーマスターのLEN

コーヒーノキとひとくちに言っても多くの種類があるんだけど、
その中で重要なのはおおまかに分けてアラビカ種カネフォラ種の2つ。
この2つは覚えておこう。

コーヒー好きのスプー

にゃるほど~
「アラビカ種とカネフォラ種は重要」とメモメモ・・・
ん?でもコーヒーノキはどこで育てられているのかなあ?

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スプー君、いい質問だね!
栽培されている地域について疑問を持ったんだね。
コーヒーベルト」という言葉は聞いたことがあるかい?

コーヒー好きのスプー

は、はい!
(ズボンのベルトのことかな?!(ドキドキ))

コーヒーマスターのLEN

コーヒーノキは主に赤道を挟んで南北約25度の 「コーヒーベルト」
と言われる地域で栽培されているんだよ。
この地域はコーヒーの栽培に 適した地域なんだ。

コーヒーベルト
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にゅるほど!熱帯植物だから赤道に近いんですね!

コーヒーマスターのLEN

そのとおり!スプー君もコーヒー通に一歩近づいたね。
次回は「コーヒー豆の収穫期」についてお話ししていくよ
今日勉強したコーヒーベルトが大きく関わっているんだ。

今回のまとめ

  • コーヒーノキはアカネ科コフィア属の熱帯植物
  • コーヒー豆はアカネ科コフィア属の熱帯植物の実の中にあるタネ
  • コーヒーノキは数種類あるが重要なのはアラビカ種とカネフォラ種
  • コーヒーノキは赤道を挟んで南北約25度のコーヒーベルトで栽培されている

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