【新商品】インドネシア / バリ　神山ハニー

ハニープロセス（パルプドナチュラル）による優しい香りと
甘み、苦味、酸味のバランスが良くマイルドですっきりとしたコーヒー。

南国バリ島から届いたコーヒーをぜひお試しください。

★農園について

インドネシア・バリ島の活火山、バツール山に広がるキンタ・マーニ高原の28指定地区で、
無農薬栽培された原種の一つであるティピカ種の樹は朝露で濡れた白いコーヒーの花が香りを漂わせ輝いています。

完熟した真っ赤な実を一粒一粒優しく手摘みし、コーヒーの甘味成分であるミュシレージを残す
パルプドナチュラルにて精製、燦燦と輝く南国の太陽のもと天日乾燥し、
さらにハンドピックによる選別を重ね、厳選されて出荷されます。

[生産国]インドネシア　
[地　域]バリ島
[標　高]1,150～1,650m
[品　種]ティピカ系カルティカ等5種
[栽培方法]無農薬栽培（バリ州政府管理指導）
[精製方法]パルプドナチュラル／天日乾燥
[収獲時期]6月～9月