【新豆入荷】デカフェ ブラジル キャラメラード サンタカタリーナ農園

ブラジル デカフェの2024/25ニュークロップ入荷しました！

お米に新米・古米があるようにコーヒーにも新豆(ニュークロップ)、古豆(オールドクロップ)があります。

ニュークロップはオールドクロップに比べて香りや味などで力強さを持っています。

このデカフェは、キャラメルのような甘いアロマ､まったりとしたコク、オレンジの皮のよう香り｡

カフェインレスでありながら酸味も感じられます｡

ぜひこの機会に当店のデカフェをお試しください。

★コーヒー豆について

農 園 名 ：サンタカタリーナ農園
生 産 者 ：ヴィッセンチ・ファリア
生 産 地 ：ブラジル ミナスジェライス州マッタス･デ･ミナス地域
栽培品種：※主にムンドノーボ、又はカツアイ
標　   高：870ｍ～1000m
平均気温：18℃～23℃
開花時期：9月、11月
収穫時期：6月下旬～10月中旬
精製処理：Pulped-Natural精製後､SWISS WATER プロセスにてカフェイン99.9％除去
スクリーン：SC-16/18