★新商品★100%オーガニック「ウガンダ ブギス・エルゴンAA」数量限定販売!

こんにちは^^
SpLen coffee roasterです。

当店では初めての取り扱いとなる100%オーガニックコーヒーウガンダ ブギス・エルゴンAA

大自然の恵みだけで育てられた100%オーガニックコーヒー。

オーガニックならではの優しい味わいのすっきりとしたコーヒーですので
暑い季節におすすめのコーヒーです^^

★農薬・化学肥料を一切使用せず、大自然の恵みだけで育てられた「ほんもの」の自然栽培コーヒー

“アフリカの真珠”ウガンダ

契約農園がある「エルゴン山」は約400年前に噴火。

降り注いだ火山灰とマグマによりなぎ倒された木々、元々その土地にある土と植物とが混ざり合い、長い年月を経て肥沃な土(黒土)ができました。

気候と土壌、そしてウガンダの大自然の恵みによって、農薬などの薬品を使用しない自然栽培(農薬不使用・無施肥)が可能になりました。

フェアトレード・サステナブルコーヒー

生産してくれる契約農園に、「労働に見合った公正な対価」を支払うことで、日本側もウガンダ側も、継続的に幸せに取引できること目指しています。

★ウガンダ アラビカ種ティピカAA

一般的に、ウガンダの東部「ブギシュ地方」のエルゴン山産は、高級規格のブランドコーヒーとされています。
弊社のウガンダ珈琲も、このエルゴンマウンテンの大自然ではぐくまれた農薬不使用・無施肥のコーヒー豆です。

自然と微生物がつくるサイクルと、太陽のめぐみだけで育てられた「ほんもの」の自然栽培の豆です。

その中でもウガンダ契約農園における格付けで最高等級であるA級を使用しています。
A、AA、AAAは大きさにより等級がつけられ、AAAの豆が最大となります。

★コーヒーの特徴 

オーガニックならではの優しい味わい。
酸味は控えめで柔らかな口当たり、すっきりとした苦味が特徴のクリアなコーヒー。

[生産地域]ブギス地方・エルゴンマウンテン
[生産高度]1800m〜2000m
[精製方法]水洗式(ウォッシュド)
[品種]アラビカ種ティピカAA(最高規格)
[規格]スクリーンS18〜
[栽培]自然栽培(無農薬・無化学肥料・無施肥)
[認証]有機JAS、ウガンダ契約農園フェアトレード認証取得

詳細はぜひ商品ページをご覧ください

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